«Wo die Liebe zum Kochen, italienisches Erbe und Gastfreundschaft aufeinandertreffen, wird Essen zur Herzensangelegenheit. Cucina d’Alfonso – ein Stück Italien im Kanton Schaffhausen.»

Im Ristorante Cucina d’Alfonso verschmelzen die Essenzen der Liebe zum Kochen, des italienischen Erbes und leidenschaftlicher Gastfreundschaft zu einer kulinarischen Symphonie, die Essen zu einer wahren Herzensangelegenheit macht.

Ihr Gastgeber, Luca Alfonso Manzi, wurde in Schaffhausen geboren – seine Ausbildung absolvierte er in den Abruzzen. Aus seiner italienschen Heimat bringt er nicht nur handwerkliches Können, sondern auch den Duft von Fisch, Meer und italienischer Lebensfreude mit.

Liebe geht durch den Magen – darum verwöhnt Luca seit 2014 seine Gäste mit persönlich-traditioneller italienischer Kochkunst. In der Cucina d’Alfonso wird jedes Gericht zu einer Hommage an die kulinarischen Traditionen Italiens, serviert mit herzlicher Gastfreundschaft.

La Cucina d’Alfonso – ein Stück Italien in Gächlingen und Schaffhausen.